スイカのような果実、コーヒーのかすのような木の甘いアロマ。

丸みを帯びたタンニンは、心地よい果実味とシナモンやクローブなどのスパイスに支えられています。

グラスの中で複雑に変化し続け、ガーネットがかった赤色は、時間の経過とともにオレンジ色になります。

熟成したブルーチーズ、トリュフ、赤身肉のローストや煮込みと相性が良いです。