琥珀色がかった麦わら色。セージ、完熟果実、ヘーゼルナッツの香りに加え、アカシア樽での熟成による蜂蜜のような甘いニュアンス、森の野花を思わせる香りが感じられます。ピエモンテ地方に伝わる伝統的な蒸気式蒸留器を使用し、バッチ式(単式)蒸留で丁寧に蒸留しています。

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