繊細なミネラルのノートがまず鼻に、そして口に広がります。

海の影響がワインにしなやかさとフレッシュさを与え、野生の花や新鮮な洋ナシ、品種特有の苦味のある後味が交互に現れます。

フレッシュチーズ、甲殻類、エビを使った前菜やパスタ。鶏肉や白身の肉に最適です。