鮮やかなルビーレッド。ワインらしい豊かな香りが強く、チェリーや熟した果実のニュアンスが感じられます。芳醇で華やかな香りが広がり、コクのある味わいとともにタンニンのバランスが良く、ドライで心地よい余韻が続きます。キノコやミラネーゼのリゾット、パスタ、肉入りラビオリなど、風味豊かな料理と相性抜群です。また、白身肉や赤身肉の茹で料理やロースト料理とも絶妙にマッチします。