Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

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プロセッコ DOC 

ミッレシマート エクストラドライ

生産者名
オルネラ・ベッリーア (コル・デ・マー)
生産地
ヴェネト州
ヴィンテージ
2022
葡萄
グレーラ 100%

バラ、柑橘類、アカシア、フルーティーな白桃、洋ナシ、リンゴの花の香り。

味わいはドライで、食事の合間や、食前酒として飲むクラシックなワイン。

魚のスターターや、 サーモンとマスカルポーネクリームを添えたカナッペ、リゾットなどの軽食との相性も抜群です。

Tasting notes

ドライ・スイート
ドライ
ミディアム
スイート
ボディ
ライト
ミディアム
フル
酸味
低い
ミディアム
高い
タンニン
ミディアム
アルコール度数
11.5%
熟成
スパークリングプロセス:シャルマ式
淡い麦わら色で、プラチナ色に近い反射があり、繊細で持続性のあるペルラージュがあります。
香り
シンプルでフレッシュな香りは、スズランのフローラルなノートに続き、リンゴ、洋ナシ、シトラスのフルーティーなノートが感じられます。フィニッシュには、レモンの葉を連想させる植物のような香りが漂います。
マロラクティック 発酵