軽やかな香ばしいノート、ベリー系果実やスパイスの美しいニュアンスが広がります。味わいは、偉大な伝統を想起させるような、シンプルでありながら奥深さを表現しています。フレッシュ・ペコリーノチーズや半熟タイプのペコリーノチーズ、コールドカット（生ハムやサラミなど）各種肉料理との相性も抜群です。

‍

‍