熟した果実のアロマに、繊細なスパイスのニュアンスが重なります。しっかりとした骨格を持ちながらも、全体の印象は非常にエレガント。シルクのように滑らかなタンニンが、じっくりと時間をかけて調理されたジューシーな肉料理と好相性。煮込み料理やロースト、赤身肉のグリルなどに特におすすめです。

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