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フォイエッタ
IGT ラツィオ ビアンコ ヴィオニエ
生産者名：ガブリエーレ・ガッフィーノ
生産地：ラツィオ州
ヴィンテージ：２０２１
葡萄：ヴィオニエ 100%
アロマを高めるため、低温でブドウを処理し、ブドウの自然なフレッシュさとバランスを尊重したワインです。
ミネラル感があり、容認が長く、素晴らしいワインです。
由来：フォイェッタは、ローマ教皇シスト5世の命令により始まった、1/2リットルから始まる計量単位の名称。ローマの居酒屋で、ワインを1/2リットルの量で販売販売する際に使用された単位。