Serraia Barbera d`Alba DOC

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生産者名：コッリーナ・セッラグリッリ

生産地：ピエモンテ州

ヴィンテージ：２０１９

葡萄：バルベーラ100%

温かく柔らかで、豊かな酸味とすっきりとした後味が特徴。

大胆でありながらソフトな味わいのバルベーラは、パスタや肉料理の中でも、こってりしすぎない料理、雑穀入りのチャウダースープにも良く合います。サラミ、ハム、モルタデッラ、フランクフルト、燻製肉とも素晴らしい相性です。

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Serraia Barbera d`Alba DOC

Collina Serragrilli

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Tasting notes

ドライ・スイート
ドライ
ミディアム
スイート
ボディ
ライト
ミディアム
フル
酸味
低い
ミディアム
高い
タンニン
弱
ミディアム
強
アルコール度数
13%
熟成
20%スラヴォーニア樽12ヶ月,　80%ステンレスタ
色
クリアなガーネットレッド。
香り
濃厚で力強く、かつデリケートでさわやかな果実のアロマがよく凝縮されています。
マロラクティック 発酵
有
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